2010年10月14日 星期四

返回台北,會合香港的弟兄姊妹,第七天

昨晚回到飯店已經差不多凌晨三時多,但飯店真的好漂亮。當了多天的背包客,今天晚上才發現自己多天來的勞苦。
睡醒的時候大概是中午,外面下著雨,仍然不大,一邊上網一邊覺得肚子很餓,準備出外面找東西吃,雨卻開始大了。飯店的姐姐主動問我用不用借傘,噢,多麼貼心~台灣。回香港之後,我肯定會懷念這裡。
然後我順道問一下有沒有洗衣服的店,原來在頂層,而且是免費!太好了~應該一早就問嘛~~

人在外,衣服沒可能帶很多,所以一定要洗。但用手洗一來不乾淨,二來浪費時間。所以一但有洗衣機,就要把所有的衣服連內衣褲通通都要洗。不要少看這個,乾淨的衣服隨了可以給人家整潔的外觀和不會發出臭味之外,更可以令你士氣大增。


到外面兩條街左右,找到一家魯肉飯店在路旁,進去點了一碗,很好吃,肉很鮮,很香。很幸福~


下一站,仍然是吃東西,怡瑩說家附近有一家肉圓店很有名,她說平時要排隊一個小時左右。然而,現在下雨,我們跟本不用排。

新莊市的阿淑肉圓,跟在新竹吃的不太一樣。口感更軟,那汁料甜甜的,甜蜜與纏綿交融。



跟肉圓纏綿過後,是時候聯絡香港將要來到台灣跟我會合的弟兄姊妹。然而,他們音訊全無。焦急也沒有,還害我浪費了長途電話費。在灰心沮喪失望之際,終於收到基恩姐寶貴的來電。唉~

出發和他們會合,機車、公車、台鐡。此時,亦代表我孤身台灣之旅的完結,和怡瑩道別之時,實在依依不捨。隨了是捨不得多天來無微不至照顧異鄉客的台灣姑娘外,還對「孤身走我路」這種浪漫情懷帶著絲絲眷戀。

怎樣眷戀也好,時間總是向前走。告別屬於自己的旅程後,再次回到台北。

經過幾返波折,終於找到了香港同胞。他們說要吃東西,就在台北車站附近找到了一間麵店。肚子太餓,食了甚麼都忘記了。然而,他們的驚訝、讚歎、歡呼,令我回想到初到台灣時興奮,也提醒我,在台灣已經一個星期了。


送別了有點失魂的夫婦後,和基恩一起,去了總統府、東吳大學、西門町。全靠基恩的不恥下問,我們認識了一東吳大學的女同學,一起到西門町,還介紹我們台中逄甲,去清境要多穿衣服等等。


跟台灣的女生談話,是一種享受,嗓子柔和悅耳,可愛動人。她們的聲線,有種可以攝住你的注意力的能耐,當進入耳朵後,舌頭會產生甜味,身體會軟下來。

跟女同學道別後,去過紅樓,便坐車回飯店。



那對新人要凌晨出發去日月潭影日出,辛苦。送別他們,在酒店lobby 的電腦search完交通資訊之後,便抱頭大睡。

今天由自己一個人的旅行變成和香港姊妹的旅行,開始由一個人去解決問題到兩人去經歷,感覺和做法都不同了。
從跟人一起相處,更能突顯自己的性格,了解別人眼中的自己,原來跟自己的理解,可以很不一樣。

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今晚飯店:
懷寧旅店

阿淑肉圓:
新莊市中平路

洪師父麵食棧:
台北車站附近

2010年10月1日 星期五

台南回航,基隆夜市,第六天

今早懶床,已經十點多才起床,看看地圖,大概知道台南單車店的方向,就收拾東西起程前往。
但由於不甘心昨天晚上去不了孔廟,就再騎單車上去,其實一來是不甘心趟去台南的路程太短,二來是不甘心腳踏車都好象沒有甚麼踏過就要還。

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於是一邊看地圖,一邊去穿梭於台南的街道。可是因為下午還要返台北找怡瑩,所以都不敢太放肆。
拍了幾張照,到過孔廟,未食早餐,肚餓,廟旁食了碗豆花,下決心要下台南店還車。其實也因為天氣實在很熱。

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我已經習慣把自己的單車,看成一台機車。

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感謝主,都很順利,是下坡道,不太費勁。
去到台南店,跟店員聊了一會兒,談談台灣人對單車的熱誠,談談他自己騎機車去環島,談談大陸有錢人買單車的經驗,就聊到計程車來到。
他都說現在去環島比較熱,下次如果要環島的話一班人會比較方便。在他友善的提醒下,現在真正了解到了,下次再準備充足一點再來。

坐計程車回火車站,NT150左右。然後買了自強的票,往台北去,只是買了才發現,原來莒光號的時間比較早,便上車去了,後來知道原來兩部之差只有20分鐘,但價錢就不知差多少。到了板橋已經是天黑。早知如此,不如坐高鐡,時間比車票珍貴。

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台南出發,開始漫長的北上。

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在火車上欣賞日落。

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見到怡瑩之後,先回新莊去退NT200,因為單車比原定的時間早還了。
回她家,先放行李

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菲菲,怡瑩家中的愛犬。

再坐車去基隆
到了之後,去了夜市吃東西,很飽。

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鐤邊挫,Q,好吃

還有土耳其冰,那個老外好挑皮,還有好多不同的小食,都拍進相片裡面。

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水煎包,口感豐富有層次,材料主要是蔬菜,味道很香。

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牛肉卷,重點其實在於那個醬汁,非筆墨所能形容。

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醬汁。

總之就是吃完一間又一間,吃得很飽。都說下一次要帶一大隊人來。





蓮子豆腐花,軟滑,清甜,配上蓮香,讓你淺嘗到幸福的滋味。
仙草沙冰,材料豐富,味道口感由軟到硬,鬆化到纏綿,由舌頭到食道,再到全身,都驅使你不要停,繼續~~~


然後我們在基隆海邊,聊天,再到7。
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基隆海港的夜景,這裡是軍艦的停泊港。

談談我們自己的家庭,不同地方的教育、文化、語言。還沒有出國的怡瑩都對來自香港的我好像很好奇,其實我也很想認識台灣的風土。
然後阿姨車我們到板橋找飯店,回到去已經是凌晨三點多,睡覺的時候已經是天亮了。

今天真的很累,在台南擔誤了,花了一整天坐火車,到了基隆已經是凌晨。這樣的玩,已經很久沒試過了。
還深度的認識了台灣的人、地、情。
我是孤身上路,但路上又不全是孤單,這,就是我在尋找的旅程嗎?

2010年9月24日 星期五

令人感動的台南,第五天

今早九時左右,餓醒了。
今天是主日,一心決定要去崇拜,也很期待,不過好奇應該勝過了虔誠。
還未到崇拜的時候,騎著單車,帶著手機拍下來的google map,出發去找之前網上找到的教會。雖說小猛已經安排了另一間,難得來到,總要去望一眼。

望過後,也肯定了自己尋找地方的能力,就開始尋找地圖上沒有的東西,食物。
剛剛找教會時經過這條街,看見招牌,回程時便找了這間雞肉飯。曾經聽說嘉義的雞肉飯很有名。
很喜歡這種地道的風味,雞肉佷入味,跟涼瓜湯是絶配。濃濃的雞飯,淡淡的湯,早上就滿滿足足的迎接新的一天。

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蘭潭教會
小猛來到,坐機車去找教會。大陽很猛,我們的機車慢慢來到一個比較效外的地方,兩旁都是一些很清幽的住房。找教會找了一會,因為教會的門口很低調,但很漂亮,因為門前有一個小花園。
教會大概一百人左右,來到時剛剛開始。敬拜是讚美之泉的詩歌,也有一些台語詩歌。
小猛說:「很感動。」敬拜後她離開了。
我守到講道。可能因為昨晚太晚睡,國語聽不好,睡了。聖餐時醒過來,領了聖餐。

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會後弟兄姊妹們知道我單車由台北來,都很驚訝,我也分享了自己對台灣的感受。這時,又重新喚起了我旅行者的感覺。
他們很熱情,留了我吃飯,原來崇拜後慣常有愛莚,由弟兄姊妹主理,愛心十足。
有一位弟兄,是軍人,時常騎機車到訪台灣山山水水,還邀請我有機會一起去。又有一位姊妹,叫我下次帶教會的弟兄姊妹來台灣,教會可以借地方一睡。
是的,我應該可以為他們帶多一點東西。

是時候離開嘉義,繼續的我旅程,上路時,帶點離愁別緒。

台南
下午步出台南車站,時間已經有點趕。遇到新的tour buddies,相信是一對情侶。
他們為我安排了自行車的旅程,他們的計劃是到安平,拜訪鄭成功,一個對台南很有歷史意義的地方和人物。
話說台灣在古時曾被荷蘭人統治過,後來鄭成功簽了和約,安平古堡,就是當時的軍事要塞。歷史,也離不開戰爭,古蹟,也離不開建立民族尊嚴的重責。

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離開了沉重的歷史和涼快的博物館,我們步入不可或決的街頭小食環節。
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安平豆花,冰凍清涼,消暑恩物。
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第一次,來到台灣的海邊
壯麗的夕陽,滄桑的海旁,象是上演無數故事的舞台。

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入夜,赤嵌樓
「從荷據時期的西式城堡到清代的傳統樓閣;從日治的陸軍醫院到光復後的文物館。」http://www.ylib.com/taiwan/tainan/city/middle/m8.htm
今晚我看見的赤嵌樓,是台南人茶餘飯後文藝歌唱節目的場地。長者們安靜地坐著聽歌,享受著和平的歲月。

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晚飯時間
地道名菜,棺材版。
鬆脆外層,加上暖暖豐富的餡料。豐富的質感加上濃濃的醬汁,台灣人服待嘴巴的功夫令人欽佩。
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2010年8月5日 星期四

精彩的嘉義,第四天

今天睡到八點多,小猛來電,醒了。她是一位阿里山的山區原住民,由山上下來嘉義要四個小時的車。她致電給我的時候,原來還有兩個小時的車程。突然間,我發現原來要服待我這個遠方來客,是這麼勞師動眾。

在這兩個小時裡,我繼續寫遊記,因為電腦昨晚已經在「網咖」弄好了。
(註:網咖是台灣網吧的叫法,名稱來自「網絡咖啡廳」)。

十一點左右,小猛到步。她說是五點鐘左右起床,到公車站,然後還有坐兩個小時,才來到嘉義。
然後我們去逛街,這裡的感覺很像做人類學的田野考察。研究對象就是一個山區姑娘如何面對全球化和資本主義。當然,只是短短的相處時間,沒有那麼深入的結論。

重點:
7吃早點
逛街,買飲料
等怡瑩,台北的姑娘,另一位tour buddy。
三點鐘左右,她從台北到了嘉義,十萬個不好意思
坐區間車到大林站,再轉計程車,租單車。今次我們挑了淑女車,聽說是因為可以讓女子穿裙子也可以騎而得名。

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去大林的自行車道,都是鄉間小徑,有波浪車道,很有趣。經兩位女生的邀請,叫我採野生櫻桃食,甜甜的,幾好味。

很好玩的水井
然後我們去到一個水井,怡瑩說她見過水是可以從上面出來,但怎樣試也不成。我輕輕研究一下它的結構,應該是少了一些部件,所以做不到她所說的效果。然後我研究到一個辦法,可以嘗試做出她想要的效果,就是用手塞住水井的出水口。結果真的可以隱約做出她想要的效果。

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自然的風光,水稻米,一片片
然後我們來到一處種米的地方,見到農夫們很努力的把一片片的草地運上車,還以為他們是種草皮。誰知經怡瑩一輪台語對話後知道,他們是在種稻米。他們的耕種方法是把稻米苖整片連根一起放在第二個地方繼續培植。這樣耕作方式我和她們原來都是第一次見。我對在台灣吃的米,有了多一份理解。
在台灣,由於是一個島,很多東西都要自給自足,如米。他們的小孩子和大自然的距離沒有香港那麼大,對自己吃的東西,有多一份了解,也對自己的土地,有多一份歸屬。

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下雨,停在民宿,避雨,很大風,很冷。
其實我們每次的旅程重點是找樹蛙,所以來到一間民宿門口,因為聽說民宿的老闆對樹蛙比較熟悉。但當我們正想入去時,突然天下太雨,民宿成了我們避雨的地方。想找老闆但無人應門,只好在門口處避雨。然而風很大,加上我們都有點濕,風吹過來非常寒冷。所以我們只好滯留在民宿的門口,加上時間已經差不多到了七時,單車站開始催還車了,但下大雨,我們也沒辦法。

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小鳥,掉了在地上
由於風很大,怡瑩發現了一隻小鳥掉在了地上,還沒死,就把牠抱在手裡。這種無視禽流感威脅的舉動,又是一個震憾的文化衝擊。人與自然,原來可以這樣相處。
見她那麼珍重小鳥,風又那麼大,她又不小心把牠掉了在地上一次,我就把我用來抺汗的毛巾當牠臨時的巢好了。

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雨後的約定
大雨稍微有點停,天色也漸近黃昏。橘紅色的天,淡淡的雲上,出現了彩虹,彎彎的,由地的一邊到另一邊,慢慢地,再發現,彩虹的上方,還有一條更大的,色彩比較下面的淡,兩條彩虹疊在一起,蓋在青綠色的草原上。
這,就是創造了嗎?原來這個美境就是原本的設計,實在太美。難怪台灣人那麼樂天知命,他們經常看到這樣的奇境,告訴著,他們的土地,在蔭庇之中。

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在美境前呆了很久,老闆娘將於現身,忠告我們樹蛙不是那麼容易找,而且已經是受保護,加上我覺得今天的收獲已經很豐富,所以我們只好放棄樹蛙,離開漂亮的民宿。下一站,去家樂福夜市。

趕路,還單車,松猛,等我們。
由於我們已經過了還單車的時間,所以要在黑夜趕路。又是這樣!和頭兩天的情況一樣,不同的是今次我不再獨自上路,而是在兩位台灣姑娘當我的同伴,一同經歷那種黑夜的神秘與迷路的刺激,感覺跟前兩天有如天與地。
松猛單車的負責人,等著我們回來,終於等到了,又是一輪和怡瑩的台語交流,相信是有點怪責,但氣氛仍然良好。當負責人騎上自己的機車離開後,我們就開始懊惱怎樣在漆黑的鄉郊回到火車站。

走路,到了7,坐下,填問卷,等雨停
問了人之後,我們一直走,雨就一直下,幸好她們有帶傘。走到出大路,見到一間7,便在裡面避雨。
出發後我們繼續問路,遇見一個正在抽煙的壯年人。起初我們只是問他路,他指示了我們之後,告訴我們路還有很遠。及後我們走了一會,他便追上來,說載我們到車站!!就是這樣,一部機車,一共三轉,把我們一個個地載到火車站。
在路上,這位壯男問我是否香港人,有點羨慕其他地方都比台灣好,我卻告訴他,其實台灣真的不錯,起碼像他這樣的幫人已經是絶響。
在台灣,機心換了同情心,危機感化作安全感,單是這些人民素質已經是無價。如果台灣經濟太好,不知會否把這樣優良摧毁。

區間票,菅光號,到了嘉義,租機車,到夜市,吃東西。每一樣都吃了一點。
來到火車站,我們用便價的區間票,坐了比較貴的菅光號,幸好無人發現。到了嘉義之後,小猛租了機車,交通方便了,很快我們到了家樂褔夜市。在夜市吃了很多東西,不過可能因為餓了太久的關係,吃了一點東西之後就有點胃痛。

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美食
不吃夜市枉來台。這個嘉義夜市有兩種東西比較有特式,在這裏第一次見。第一樣是藥燉排骨,藥材味很重,有驅寒作用,加上充料排骨,吃了之後,除了暖胃之外,整身發熱。
第二種是鮮奶泥,一大餅雪凍了的鮮奶,用獨門手藝,揉成雞蛋的形狀,口感軟綿綿,味道略帶甜味和奶味,入口溶化。可惜我胃痛,所以沒有幫襯。試食完後,請老闆娘給我試試能否把奶餅揉成雞蛋,結果當然是不成功,它的質感像米糕,很稠很黏,獨門手藝果然不簡單。

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送別怡瑩
運吉過後,我們回到嘉義火車站,怡瑩也是時候回台北了,但時間已是晚上十二時,她還買了一時的客運票,要四個小時才到,相信她回家是已經天亮了。起初真的有點歉疚,但聽到她一句:「不怕沒時間睡,只怕沒時間玩」這樣的年青宣言,我心裡才好過些。的確,今天真的玩得很開心。
最後陪她們聊天到一點客運發車。

今天,騎的路程不多,但經歷的東西很多。雖然有無聊的時間,但都充實的過。只要有人同行,甚麼時候都是珍貴時候。